Fagus sylvatica 'Dawyck (F. sylvatica 'Fastigiata')
Albero originario della Scozia dal fusto eretto e la chioma colonnare e ovale, dai rami principali eretti e vicini al tronco. Le foglie e le esigenze colturali sono quelle di F. sylvatica, viene spesso usato nei piccoli giardini e nei parchi.