Sambucus
Arbusto o piccolo albero dalla corteccia squamata e sugherosa. Foglie caduche formate da 5-7 foglioline. Fiorisce a giugno con fiori aromatici e apicali a ombrello di colore bianco, fiorisce in seguito con bacche lucide e nere. Rustica, cresce meglio nei suoli calcarei e nei luoghi freschi. Resiste all'inquinamento e viene impiegato da solo o per boschetti e siepi.